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QR Food

Green Stories
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QR Food

Sostenibilità e innovazione: gli ingredienti della nuova ristorazione green.

Perché QR Food ha scelto di fornire all’azienda energia sostenibile da fonti rinnovabili?

Sicuramente per beneficiare di un risparmio energetico importante, visto che il locale funziona esclusivamente ad energia elettrica; inoltre per coerenza al nostro pensiero biocompatibile e alla costruzione dell’edificio con materiali riciclabili e green.

 

Oltre all’energia che azioni sono state intraprese per concretizzare questo processo di sostenibilità energetica, economica ed ambientale?

Raccolta differenziata, listini elettronici per ridurre al minimo l’utilizzo della carta, materiale per take away solo in Matter-Bi bioplastica biodegradabile e compostabile, nonchè la scelta di utilizzare solamente energia elettrica per tutto il locale (da ultimo l’implementazione con l’impianto fotovoltaico che ridurrà costi di forniture elettriche).

 

Come avete pensato di comunicare le scelte #green ai vostri clienti?

Al momento solamente attraverso i canali social, ma prossimamente vorremmo comunicarlo anche all’interno del locale stesso attraverso con immagini da proiettare o con quadri appesi alle pareti per creare un clima green e far percepire ai nostri clienti l’anima sostenibile del locale.

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La Green Vision di Omnia Energy 3

 

La struttura e l’arredo di design innovativo e modulare e una grande attenzione ai materiali di costruzione hanno portato alla creazione di una struttura Ecosostenibile, utilizzando esclusivamente materiali Bio con elevate prestazioni termiche e ad alto risparmio energetico.

QR Food è una struttura completamente alimentata da energia elettrica proveniente da fonti alternative. Il risultato? Un locale con emissioni di CO2 pari a zero.

Omnia Energy 3

 

Omnia Energy 3 vanta un’esperienza ultradecennale nel campo delle energie rinnovabili ed è leader nel settore in Friuli Venezia Giulia e Veneto orientale, contando all’attivo oltre 5.000 impianti fotovoltaici installati.

Il sole è un’importante fonte energetica pulita ed inesauribile: […]“un utilizzo più consapevole delle risorse a nostra disposizione può renderci individui migliori, permettendoci di lasciare in eredità alle generazioni future un mondo più green.”

Profilo aziendale

 

QR Unconventional Food è un pub-ristorante dove fin dall’inizio la proprietà ha deciso di investire anche in termini di salubrità e benessere da “regalare” ai propri clienti. L’offerta di QR unconventional food si basa sul format centrale di una rivisitazione dello “spunciotto veneto” elemento caratteristico delle nostre vecchie “Osterie”. Ogni piatto, viene preparato e cotto al momento. Vengono utilizzati solo ingredienti freschi e di qualità offrendo verdura a km zero da fornitori della zona.

 

www.qrfood.it

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• energia pulita •

• made in italy •

• sostenibilità •

• tradizione •

Alessia Nespolo
Corporate Marketing